-
ライ麦パンサンド
¥300
SOLD OUT
ドイツ産ライ麦粉を使った力強い風味のサワー種ライ麦パンに蜂蜜とクリームチーズをサンドしています
-
よもぎつぶあんぱん
¥250
SOLD OUT
よもぎを練り込んだ生地で粒あんを包み込んで焼いています。 ふわっとよもぎの香りのするあんぱん
-
ココナッツパン
¥250
SOLD OUT
シンプルなハード生地にココナツを練り込み、グラニュー糖をのせて甘く焼いています ジャクジャクとした食感がとても美味しい
-
桃の塩タルト(1/8サイズ)
¥500
SOLD OUT
旬の香りの良い桃を自家製のジャムに仕立ててふんだんに乗せた贅沢な塩タルト。この時期だけの旬を楽しんでください♡
-
エビとアボカドのクロックムッシュ
¥400
SOLD OUT
柔らかいキューバブレッドを使ったクロックムッシュです 発酵バターを使った自家製ホワイトソース、ローストしたエビ、Orangeセレクトのチーズ、アボカドをサンドして焼き上げています アルミ箔に包んで焼き戻すと美味しく召し上がれます
-
ダブルチョコブール
¥250
SOLD OUT
生地にも沢山のチョコを練り込み 中身はぎっしりチョコチップを入れ焼き込んでます
-
白いちぢくとクルミ
¥250
SOLD OUT
香ばしいくるみと柔らかい白いちぢくの組み合わせ。クリームチーズやお気に入りのバターを塗ってどうぞ。
-
くるみ全粒粉パン
¥500
SOLD OUT
香ばしい全粒粉パン生地に香ばしいくるみを練り込み大きく焼き上げました。大きく焼いたパンは柔らかく甘いのが特徴。自然な甘さが優しいパン。 ぜひトーストで(^^)
-
フルーツとクリームチーズのリュスティック(2cmカット)
¥250
SOLD OUT
柔らかいリュスティック生地にラズベリー、パイナップルとクリームチーズを焼き込んであります。40cmほどの大きなパンのためカットしてご提供いたします。
-
くるみレーズンのライ麦パン(1/2サイズをカットしたもの)
¥750
SOLD OUT
コクのあるレーズンとくるみを使ったライ麦8割のずっしり重たいパン。酵母による発酵のため酸味はなくライ麦のコク味をダイレクトに感じられます。 クリームチーズとの相性は抜群。 スライスしてご提供いたします
-
チョコともっちり食パン
¥850
SOLD OUT
もっちりとした食感に、しっとりとしたチョコレートの風味が香る、贅沢な味わいの食パン。 ひと山がチョコ食パン、もうひと山がもっちり食パンです。 しっとりとした食感が口いっぱいに広がり、チョコレートの風味が優しく香ります。良質な小麦粉や新鮮な牛乳など、こだわりの素材で作られており、健康にもやさしいです。 当店は、地元のパン職人が手間暇かけて、職人の技を生かして一つ一つ焼き上げています。これから先もこの商品の美味しさをそれぞれの人たちに届けられるよう、お客様のご注文をお待ちしております! ぜひ、大切な人との特別な時間に、この味わい深いチョコともっちり食パンを使って、贅沢にお楽しみください。 賞味期限は7月15日までです。それ以上保存する場合は、スライスの上、密封して冷凍保存して下さい。 トーストは凍ったまま焼けます。 サンドウィッチの場合は常温で1時間ほど自然解凍してください。
-
ローズマリーオリーブオイルとゲランドの塩のセット
¥700
SOLD OUT
ギリシア産オリーブオイルに採れたてのローズマリー、ピンクペッパーを漬け込んであります。サラダやお肉料理の仕上げ、スープ、パンにお使いいただけます
-
全粒粉パン
¥500
SOLD OUT
小麦の外皮まで製粉した全粒粉が8割配合された味わい深いシンプルな全粒粉パン バターとの相性も良く中身は柔らかいのでとても食べやすいです 焼成前生地量200g
-
フルムダンベール100g
¥1,500
SOLD OUT
アンベールの町で生まれたforma(ラテン語でチーズ)と名付けられた「フルム・ダンベール」は、フランスの代表的なブルーチーズ。穏やかながら、青かびのアクセントが効いた深い味わいです。1949年に標高1000mの高地に設立されたラカイユ乳業の一番の自慢は、そのミルクにあり、ミネラルたっぷりの牧草を食んだ牛のミルクは、それだけで旨味にあふれ、やや締まった生地と、しっかり点在する美しいブルーにあります。フルーティな赤ワインと良く合います
-
枝豆ととうもろこしのブルーチーズパン
¥250
SOLD OUT
旬のとうもろこしと枝豆をイタリア産ブルーチーズ「ゴルゴンゾーラピカンテ」と共にフランスパン生地に焼き込んでいます
-
マスカルポーネとイクリジャムのキューバトースト
¥250
SOLD OUT
ソフトフランスパンのキューバブレッドの上に、ミルキーなマスカルポーネチーズと旬のイクリジャムを乗せたトースト
-
ブルーベリーカスタードのくるみフレンチトースト
¥300
SOLD OUT
くるみパンのフレンチトーストの上には自家製カスタードと焼き込んだ旬のブルーベリーが乗っています
-
焼きあんずとアーモンド生地のフレンチトースト
¥300
SOLD OUT
旬のあんずを発酵バターとグラニュー糖で焼いてから甘いアーモンド生地を乗せたバゲットのフレンチトーストに仕立てています
-
アスパラベーコンバゲット
¥280
SOLD OUT
香川県産「さぬきのめざめ」という甘く柔らかい旬のアスパラガスとベーコンを包み込み、バターを乗せて焼き上げています
-
玉ねぎと黒オリーブのチーズフォカッチャ(1/9カットサイズ)
¥250
SOLD OUT
こちらは大型のパンなので1/9サイズ(8〜10cm角程度)にカットしてのご提供です。 イタリア産のチーズ「グラナパダーノ」と黒オリーブ、旬の玉ねぎを乗せて焼き上げています
-
3種のチーズセット
¥1,500
SOLD OUT
食べやすいチーズのセットです コンテドモンターニュ又はエメンタール、スティルトン、カマンベールノルマンディの3種
-
パン・オ・フリュイ
¥500
SOLD OUT
サワー種を使ったカントリーブレッド生地に洋酒漬けのドライフルーツがたっぷり練り込まれています。 選び抜いたフランス産の小麦粉、海塩、水の硬度調整など妥協なく焼いたこだわりの逸品です 生地の美味しさをぜひ感じてください♡
-
完熟バナナとチョコのリュスティック
¥250
SOLD OUT
柔らかいリュスティック生地に完熟バナナとチョコレートを焼き込んでいます。水分が多い生地なのでとても柔らかいです。写真はホールサイズで40cm近い大型パンなので、ここから2cmほどの大きさにカットしてのご提供となります
-
アカシアはちみつ(巣入り)
¥1,700
SOLD OUT
ハンガリー産の巣入りのアカシアの花の蜂蜜です。純粋な天然の美味しい蜂蜜です