ハード系パン「全粒粉パン」のフレンチトーストの上にマスカルポーネ、ラズベリーを乗せて焼き上げました♪柔らかく芳醇なフルーツの香りが美味しい

4種チーズとくるみを組み合わせた甘じょっぱいデニッシュです。赤ワインのお供に♡

スイスとの国境、フランシュ・コンテ地方の名産品「コンテ」。フランスAOCチーズの中ではダントツの生産量を誇ります。AOCの審査は厳しく、毎年生産の5%がAOCを名乗る事が出来ません。各熟成段階で、ヘーゼルナッツやチョコレート、キャメルや栗、またコーヒー等、数十種類もの複雑ですばらしい味わいを感じとることができます。熟成するにつれて深まるコクをお楽しみ下さい。 24ヶ月以上熟成させた濃厚タイプです。

フレッシュチーズに甘酸っぱいクランベリーが乗ったデリスクランベリー、コクのある旨味のグラナパダーノの2種のチーズが入っています。 赤ワインに合わせるとより美味しいです♡

珍しい国産の栗の蜂蜜とブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ)を焼き込んだ甘じょっぱい美味しさのワインに合う小さなフランスパン

相性の良い明太子とクリームチーズの組み合わせ。 パン生地に染み込んだ明太子とチーズの風味があと引く美味しさ。