しっかり煮込んだ柔らかい牛すじをふんだんに入れてソフトフランスの生地で包み焼き上げました

賞味期限4/29です。 すぐ召し上がりたいお客様におすすめの食べごろガレです♡ ロワール川の下流、アンジュー地方のチーズ。「ガレ」とは小石の意味で、ロワール河岸の小石のイメージを形にしています。水で洗ってる為ウォッシュ特有の香りは弱く、食べやすさで人気があります。ふわっと広がるミルクの甘み、やわらかな表皮とトロリとした生地。パンに塗って軽めの赤ワインと合わせるのがおすすめです

春の素材をたっぷり乗せたタルティーヌです 農家さんのゆがいたえぐみのないたけのこ、ズッキーニ、紫玉ねぎ、高知産ヤングコーン、スナップえんどうを、イタリア産チーズを使ったキッシュ液に浸したものに乗せて焼き上げました♪

長期熟成ゴーダチーズ カトルバック システラブルビ つまんで食べても美味しい、砕いてサラダにトッピングしても美味しいチーズセットです

爽やかな軽い酸味のライ麦パン。ライ麦は８割配合しています。 北海道産のクリームチーズとセミドライクランベリーを巻き込んで焼いています そのままでも美味しいですが、蜂蜜をかけると更に美味です

相性の良い明太子とクリームチーズの組み合わせ。 パン生地に染み込んだ明太子とチーズの風味があと引く美味しさ。

1930年パリのチーズ商によって命名されたチーズ。フランスの美食家の名前にちなんで名付けられました。さわやかな酸味ととろけるようななめらかな口当たりの大変食べやすいチーズ。 クリームチーズのようにドライフルーツや蜂蜜と合わせたり、ヴィンコットなどのフルーツソース、長期熟成のバルサミコ酢なども相性抜群です

柔らかいリュスティック生地にブルーベリーとクリームチーズを焼き込んであります。40cmほどの大きなパンのためカットしてご提供いたします。

マスカルポーネ、クリームチーズ、クレマディゴルゴンゾーラで作る濃厚で甘しよっぱいチーズケーキ。ワインに合わせて食べていただきたい。そんな大人向けのチーズケーキです 小さなサイズ

マスカルポーネとクリームチーズを使った濃厚なチーズケーキです。 ホールサイズ

濃厚なマスカルポーネと北海道産クリームチーズたっぷりのコクのある濃厚なベイクドチーズケーキです。

マスカルポーネ、クリームチーズ、クレマディゴルゴンゾーラで作る濃厚で甘しよっぱいチーズケーキ。ワインに合わせて食べていただきたい。そんな大人向けのチーズケーキです (ホールサイズ)直径15cm

2種のブルーチーズを食べ比べるセットです フルムダンベール、クレマディゴルゴンゾーラ ジャムや蜂蜜と共に召し上がっても美味しいです

イタリア産フレッシュ(牛乳製) 200g ジャムと共にトーストに塗って食べても、ホットケーキに乗せても美味しいです チーズケーキなどにも使えます 賞味期限4/26

フランス産ブルーチーズ「フルムダンベール」とルビーレッドキウイジャムを焼き込んだハードパンです。 甘さとしょっぱさそして旨味のマリアージュをお楽しみください♡

スペイン産ブルーチーズのカブラレスを使用したチーズパン。生地は柔らかい食パン生地。蜂蜜をかけています

36ヶ月以上熟成させた長期熟成タイプ。カラメルや黒糖を思わせる香ばしさと、凝縮された濃厚な旨味と長く続く余韻が堪能できます。黒ビール、純米酒や焼酎、ウイスキーなどお酒も幅広く選べます。そのままのジャリジャリをダイレクトに召し上がっていただくのもおすすめですが、ナイフで砕いて突出しの一品にしたり、薄くスライスしてサラダや牛肉のタタキに散らしたりと、お料理のとっておきのアクセントになります。

アミノ酸の旨味成分がジャリジャリと音をたてるような食感がたまりません。熟成期間中にエピセアの板の上に置かれるコンテは、最低でも83種の風味を持つといわれています。標高1100mのサンタントワーヌのカーヴでゆっくりと熟成される、マルセル・プティット社のコンテは、複雑で繊細な芳香を放つ、余韻の長い深い味わいが確実に引き出される「信頼のコンテ」です。ジュラのシャルドネやヴァンジョーヌとご一緒にどうぞ。

パンに塗って美味しいチーズ３種類をセットにしています♪ そのまま塗って食べても美味しいですが、ジャムや蜂蜜と合わせて食べてみてください。素敵なマリアージュが感じられます♪ ブリヤサヴァラン、リコッタ、ガラドラロワール

アンベールの町で生まれたforma(ラテン語でチーズ)と名付けられた「フルム・ダンベール」は、フランスの代表的なブルーチーズ。穏やかながら、青かびのアクセントが効いた深い味わいです。1949年に標高1000mの高地に設立されたラカイユ乳業の一番の自慢は、そのミルクにあり、ミネラルたっぷりの牧草を食んだ牛のミルクは、それだけで旨味にあふれ、やや締まった生地と、しっかり点在する美しいブルーにあります。フルーティな赤ワインと良く合います

Orangeセレクト 優しい風味のチーズセットです。　 どんなお酒でも合わせやすいように選んでいます。 ・ミモレット　エクストラヴィエイユ フランス産ハード(牛乳製)18ヶ月以上の長期熟成されたミモレット。長期熟成ならではの力強い濃縮感のあるカラスミに似た旨味が特徴。 ・コンテ　ド　モンターニュ フランス産セミハード(牛乳製)AOC ナッツのようなとても優しい旨味溢れる、18ヶ月以上の長期熟成タイプのコンテ。シャリッとした白い結晶が析出することもあるほど旨味が濃縮されています。サラダやグラタンにも。 システラブルビ 羊乳製ハード系チーズ 円やかなコクのある羊乳ならではの甘味も感じられるチーズ

25gほどの食べきりサイズのブリヤサヴァランです。ジャムや蜂蜜と合わせると最高です

香ばしいくるみと相性の良いブルーチーズをフランスパン生地に焼き込んであります。 ワインのお供にも朝食にも使えます

Orangeの1番人気パン。ロングセラーです。 少し甘いクリームチーズをクランベリーを練り込んだハード系パンで包み込み焼いています。