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ヴィンコット

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イタリア産天然甘味料の「ヴィンコット」
赤ワインに使う葡萄の果汁を1/5まで煮詰め樽に詰めて長期熟成させたもの。
濃厚なコクや味わいのある酸味自然でありながら濃い甘みのあるヴィンコットです。

アイスクリームやチーズ、旬のフルーツにかけて食べるのがお勧めです。

ドレッシングやお肉料理の隠し味ソテーにも幅広くお使いいただけます

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