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バレーナ　アンチョビフィレ

¥2,500($15.87)

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スペイン沖カンタブリア海域のカタカタイワシのみを塩漬けにした高品質なアンチョビです。少し赤みがかったこの色は旨味成分が充分に醸し出された証拠の色です。ソースなどに少し入れるだけでも旨味が広がりとても美味しいです。
シンプルにゆで卵と一緒に食べるだけでも美味♡

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