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白いちぢくとくるみのライ麦パン(1/2サイズ)

¥750

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ずっしりとしたライ麦８割のサワー種のパン。柔らかく戻したドライいちぢくをペースト状にして生地に練り込んでいます。香ばしいくるみも入っています。ワインのお供に。クリームチーズとの相性抜群です。焼成後重量約270g
原材料
ライ麦粉、小麦粉、いちぢく、胡桃、塩、酵母

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